適逢天氣開始回暖，炒個「酸菜肉末」來配配飯又或者是❤️港人至愛的米線就最好不過啦！炒酸菜要好吃的話，需要以乾煸的方法先炒出酸菜的香味跟酸味，然後再加自己喜歡的配料去炒，記得這個小小技巧就可以説大成功已向你招手👋🏻，離你不遠。不知何時開始，✈️飛一趟長途線的航班回港後，就特別想吃一碗米線。不經不覺，米線已經成了我和家人心目中的comfort food（安慰菜），不論是酸辣、麻辣、又或是湖南風味，我們都好喜歡喲～ 是因為喜歡吃辣的關係嗎？（食譜如下，謝謝😊😊)...See More Tags: 0 comments 0 likes 0 shares Share this: 我的C家廚房！Bon Appétit About author not provided 熱愛烹飪，喜歡去到世界各地尋找美食、新鮮食材和味道。於加拿大「樂在明廚」撰寫專欄，專欄名稱：自在遊·自在食。個人食譜書藉作品：《異國料理之原味煮意》《日本鑄鐵鍋簡易料理-無水料理X樸實烹調技巧》。 79933 followers 73836 likes "http://chriswongkitchen.wordpress.com/" View all posts